炎炎夏日，飲水成了每日的重中之重。你是不是以為，喝水是件再簡單不過的事，拿起杯子“咕嘟咕嘟”一杯水下肚不就完事了嗎？其實，喝水的學問遠不止這些……

一、清晨補水需注意

許多人把起床后飲水視為每日的功課，因為它可以潤腸通便，降低血粘度，讓整個人看上去水靈靈的?？墒窃绯吭鯓友a水才更健康呢？消瘦，膚白，體質寒涼的人，早晨不適合飲用低于體溫的牛奶、果汁或冷水，可以換作溫熱的湯、粥。鮮榨果汁不適合早晨空空的腸胃，即使是在夏季也要配合早餐一起食用。

清晨喝多少水合適？體質較弱的兒童及老人可以喝半杯(約100ml)水，成年人則可喝一杯（約200ml）。

二、餐前補水最養胃

吃飯前還要補水嗎？那不是會沖淡胃液影響消化嗎？西餐有餐前開胃的步驟，其道理在于利用湯菜來調動食欲，潤滑食道，為進餐做好準備。那么，飯前補水也就有著同樣的意義，吃固體食物前，先小飲半杯（約100ml），可以是室溫的果汁、酸奶，也可以是溫熱的冰糖菊花水或淡淡的茶水，或者是一小碗濃濃的開胃湯，都是很好的養胃之法。

三、多喝“看不見”的水

有的人看上去一天到晚都不喝水，那是因為由食物中攝取的水分已經足夠應付所需。食物也含水，比如米飯，其中含水量達到60%，而粥呢，含水更是豐富。翻開食物成分表不難看出，蔬菜水果的含水量一般超過70%，即便一天只吃500克果蔬，也能獲得300ml～400ml水分。同時，果蔬中的水分比起普通的水，更容易進入細胞。水果蔬菜還富含各種抗氧化劑、多種礦物質及重要的B族維生素等，對增強人體免疫力、預防衰老、抵御疾病大有益處。

四、運動飲料有學問

劇烈運動前后不能補白開水，也不能補高濃度的果汁，而應補充運動飲料。運動飲料中應該含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性維生素，以補充運動中身體所失及所需。飲白開水會造成血液稀釋，排汗量劇增，進一步加重脫水。果汁中過高的糖濃度使果汁由胃排空的時間延長，造成運動中胃部不適。運動飲料中的無機鹽和糖的濃度會避免這些不良反應。飲用運動飲料涼熱有講究，過熱不利于降低體溫，過涼會造成胃腸道痙攣，一般應口感清涼，溫度在10℃左右。

五、警惕酸味飲料

各種果汁飲料多采用檸檬酸作調味劑，檸檬酸食用過多，大量的有機酸驟然進入人體，當攝入量超過機體對酸的處理能力時，就會使體內的PH值不平衡，導致酸血癥的產生，使人疲乏，困倦。特別是在盛夏，由于天氣炎熱，出汗較多，人體會損失大量的電解質，如鉀、鈉、氯等堿性成分，此時不宜過多飲用添加有機酸的酸味飲料。

六、過度補水不明智

身體處于穩定狀態的時候，每天正常補水1000ml～2000ml就可以了。但是自覺或不自覺地大量飲水，這其中就有問題了。首先，說明你的身體可能處于脫水狀態，身處高溫環境，大量排汗或大量進食鹽分都可能出現這種情況，補水是必要的；其次，如果存在高血糖，垂體或腎臟功能異常，處于感昌、發燒等感染性疾病中，又或者有泌尿系統炎癥，甚至是高尿酸血癥的患者，也會主動大量飲水。而一個健康人在不感覺口渴的情況下飲水超過2000ml/天就實在沒有必要了，那只不過是一再考驗自身的腎臟功能罷了。

七、牢記利水食物

所謂利水食物是指能增加身體水分排出的食物，如西瓜、咖啡、茶等含有利尿成分，能促進腎臟尿液的形成；還有粗糧、蔬菜水果等含有膳食纖維，能在腸道結合大量水分，增加糞便的重量；辛辣刺激的成分能促進體表毛細血管的舒張，讓人大汗淋漓、體表水分流失。補也好、利也好，都是達到身體水分平衡的手段。